Salade Giulio Cesare
Laitue, noix, parmesan, maïs, poulet pané, sauce yaourt, pistaches
Tortelli au fromage et citron à la sauce au thym
Pâtes farcies à la ricotta et citron, avec beurre et thym, ou à la crème
Girasole di gorgonzola à la poire et au gingembre
Pâtes farcies au gorgonzola avec sauce à la crème, poire et gingembre
Spaghetti alla Corleone
Tortellonis aux truffes et crème de mascarpone
Pâtes farcies à la truffe et sauce mascarpone